自制辣条
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作者：
唔哇哇_
网上看到的 我只是来造福人类 请叫我红领巾！！(´･ω･`)
图片是网上找的 图片是网上找的 图片是网上找的 我只是搬运工
辣条好吃，可是感觉外边卖的不卫生，今天我们要一起分享的就是，在家里的时候，如何亲自下厨制作辣条
用料
豆皮
油
辣椒粉
辣酱
花椒
桂皮
八角
姜
糖
料酒
酱油
自制辣条的做法步骤
步骤 1
豆皮加盐，料酒腌一会儿
步骤 2
将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出
步骤 3
油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入酱油和一小碗水烧至沸
步骤 4
放入豆皮，焖到入味，起锅，加盐，料酒腌一会儿。
步骤 5
将成品切片即可使用
菜谱创建时间：2014-11-29 11:08:50